PASTIRMALI VE SİRKE SOSLU HİNDİ BUT

pastirmali ve sirke soslu hindi but d03c76e7 e8a2 469f aae7 37d83cdd5533 400x280 - PASTIRMALI VE SİRKE SOSLU HİNDİ BUT

PASTIRMALI VE SİRKE SOSLU HİNDİ BUT Tarifi ve Yapılışı

kisi icon - PASTIRMALI VE SİRKE SOSLU HİNDİ BUT6 Kişilik
hazirlama icon - PASTIRMALI VE SİRKE SOSLU HİNDİ BUTHazırlama 20 dakika
pisirme icon - PASTIRMALI VE SİRKE SOSLU HİNDİ BUTPişirme 25 dakika

Pastırmalı ve sirke soslu hindi but tarifi için malzemeler

  • 1 hindi but
  • Zeytinyağı
  • 10 ince dilim pastırma
  • 1 büyük soğan

Dolgu için:

  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 3 diş sarımsak
  • 50 g çam fıstığı
  • 1-2 dal biberiye
  • Karabiber
  • Tuz

Sos için:

  • 4 çay kaşığı un
  • Sirke

Süslemek için:

  • 3 bütün baş sarımsak
  • Fırını 180 derecede ısıtın. Hindi but etini yıkayın,ardından kağıt havluyla kurutun ve zeytinyağı ile yağlayıp tuz, karabiber ile tatlandırın.
  • Pastırmaları hindi budunun üzerine birbirlerini örtecek şekilde yayın. Biberiye yapraklarını pastırma dilimlerinin arasına rastgele gelecek şekilde serpiştirin.
  • 1 büyük soğanı 8 dilime bölerek fırın kabının tabanına yerleştirin ve hindi budunu üzerine koyun. Üzerini yağlı kağıt ile ha?f örtün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına alıp yaklaşık 30 dakika pişirin.
  • Hindiyi fırından çıkarıp üzerindeki kağıdı alın.Bütün baş sarımsakları enine kesip hindi etinin etrafına yerleştirin. Fırın ısısını 200 dereceye yükseltin ve eti tekrar fırına alıp 20-25 dakika daha pişirin (Pişip pişmediğini anlamak için bir bıçakla hindiyi delip, akan suyunun rengine bakarak anlayabilirsiniz. Akan su renksizse pişmiş,pembeyse fırınlamaya devam etmek gerekiyor demektir).
  • Pişen hindiyi fırından alıp üzerini folyo ile örterek servis tabağında dinlenmeye bırakın. Fırın tepsisindeki fazla suyu ve soğanları ayırın. Orta ateşe bir tencere koyarak ayırdığınız suya un ekleyerek 2 dakika kadar pişirin. Ardından sirke ekleyerek 2 dakika kadar daha pişirin. Gerekiyorsa tuz ve karabiberle tatlandırın. Hazırlanan sosu hindinin üzerine gezdirin ve dinlenmeye bırakın.

 

afiyet olsun

PASTIRMALI VE SİRKE SOSLU HİNDİ BUT Tarifini beğendiyseniz yorum yapabilirsiniz,

Sizde sevdiklerinize PASTIRMALI VE SİRKE SOSLU HİNDİ BUT paylaşarak onların beğenisine sunabilirsiniz

Resimli ve videolu Yemek tariflerimizi izleyip,

Sevdiklerinizi pratik ve lezzetli tariflerini sunabilirsiniz

Diğer Yemek tariflerimiz için bizi takip ediniz

Güncel ve Pratik Resimli tarifler için takipte kalınız

www.yemektarifleritv.com

PASTIRMALI VE SİRKE SOSLU HİNDİ BUT Yapılışı

PASTIRMALI VE SİRKE SOSLU HİNDİ BUT Nasıl Yapılır

PASTIRMALI VE SİRKE SOSLU HİNDİ BUT Malzemesi

PASTIRMALI VE SİRKE SOSLU HİNDİ BUT Tarifi

PASTIRMALI VE SİRKE SOSLU HİNDİ BUT Videolu

PASTIRMALI VE SİRKE SOSLU HİNDİ BUT Resimli

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir