NOHUTLU İŞKEMBE YAHNİSİ

nohutlu iskembe yahnisi 365d0378 f73a 4567 aaa8 d2bd6b60c38d 400x280 - NOHUTLU İŞKEMBE YAHNİSİ

NOHUTLU İŞKEMBE YAHNİSİ Tarifi ve Yapılışı

kisi icon - NOHUTLU İŞKEMBE YAHNİSİ6 Kişilik
hazirlama icon - NOHUTLU İŞKEMBE YAHNİSİHazırlama 
pisirme icon - NOHUTLU İŞKEMBE YAHNİSİPişirme 

Nohutlu işkembe yahnisi tarifi için malzemeler

  • 1 kg temizlenmiş işkembe
  • Su
  • 2 su bardağı nohut
  • 1 limonun kabuğu
  • 5~6 diş sarımsak
  • 2 orta boy soğan
  • 2 orta boy domates
  • 5~6 sivri biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Nohutları birkaç su yıkayıp akşamdan ıslatın. Ertesi gün düdüklü tencereye alıp üzerini iki parmak aşacak kadar su ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Nohutları delikli kepçeyle tencereden alıp bekletin. Temizlenmiş işkembeleri birkaç kez yıkayıp düdüklü tencereye alın. Üzerine su, iri doğranmış limon kabuğu, sarımsak ve tuzu ekleyerek kısık ateşte işkembeler yumuşayana kadar pişirin. İşkembeleri delikli kepçe ile tencereden alıp 2 cm’lik kareler halinde doğrayın ve bekletin. Tereyağını bir tencerede eritin. Küp doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Küçük doğranmış sivri biber ve tavla zarı iriliğinde doğranmış domatesi ekleyip 2-3 dakika daha kavurun. Nohut, işkembe, tuz ve karabiberi ekleyin. İşkembeleri haşladığınız suyu tel süzgeçten geçirin. İşkembeli harcın üzerini hafifçe aşacak kadar sıcak işkembe suyu ekleyerek kısık ateşte 15-20 dakika daha pişirin ve servis yapın.

 

afiyet olsun

NOHUTLU İŞKEMBE YAHNİSİ Tarifini beğendiyseniz yorum yapabilirsiniz,

Sizde sevdiklerinize NOHUTLU İŞKEMBE YAHNİSİ paylaşarak onların beğenisine sunabilirsiniz

Resimli ve videolu Yemek tariflerimizi izleyip,

Sevdiklerinizi pratik ve lezzetli tariflerini sunabilirsiniz

Diğer Yemek tariflerimiz için bizi takip ediniz

Güncel ve Pratik Resimli tarifler için takipte kalınız

www.yemektarifleritv.com

NOHUTLU İŞKEMBE YAHNİSİ Yapılışı

NOHUTLU İŞKEMBE YAHNİSİ Nasıl Yapılır

NOHUTLU İŞKEMBE YAHNİSİ Malzemesi

NOHUTLU İŞKEMBE YAHNİSİ Tarifi

NOHUTLU İŞKEMBE YAHNİSİ Videolu

NOHUTLU İŞKEMBE YAHNİSİ Resimli

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir