KIYMALI PİRİNÇ KÖFTESİ

kiymali pirinc koftesi 08c8b04f 5977 4434 9d6d 9048c1d8c166 400x280 - KIYMALI PİRİNÇ KÖFTESİ

KIYMALI PİRİNÇ KÖFTESİ Tarifi ve Yapılışı

kisi icon - KIYMALI PİRİNÇ KÖFTESİ4 Kişilik
hazirlama icon - KIYMALI PİRİNÇ KÖFTESİHazırlama 
pisirme icon - KIYMALI PİRİNÇ KÖFTESİPişirme 

Kıymalı pirinç köftesi tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 1 su bardağı pirinç
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Tuz
  • Karabiber

İç harcı için

  • 150 gr kıyma
  • 1 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
  • Yarım soğan
  • 60 gr kaşar peyniri
  • 2/3 çay bardağı bezelye
  • Yarım kırmızıbiber
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon

Üzeri için

  • 1 yumurta
  • Un
  • 1.5 su bardağı galeta unu

Kızartmak için

  • Ayçiçek Yağı

Pirinci yıkayıp tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip tamamen yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğumaya bırakın. Soğanı yemeklik doğrayıp kıyma ve zeytinyağı ile tavaya alın. Orta ateşte kavurun. Kırmızı biberi küçük küp şeklinde doğrayıp bezelye ile birlikte kıymaya ekleyin ve birkaç dakika pişirmeye devam edin. Baharatları ekleyin. Pirinç, un, tuz, kabartma tozu, karabiber ve yumurtayı bir kasede karıştırın. Buzdolabında 30 dakika bekletin.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avucunuzda bastırarak açın ve kıyma harcından bir miktar içine yerleştirip yuvarlayarak top haline getirin. Pirinç toplarını önce una sonra çırpılmış yumurtaya ve en son galeta ununa bulayın. Kızgın ayçiçek yağında altın rengini alıncaya kadar kızartın. Sıcak servis yapın.

Haşlanmış pirinç, un, yumurta ve kabartma tozunu karıştırarak hazırlayacağınız harcı mandalina büyüklüğünde bezelere ayırın. Harca dilerseniz kıyılmış taze ot da ekleyebilirsiniz. Kıyma ve bezelye ile uyum sağlaması açısından dereotu iyi bir seçim olacaktır.

 

 

afiyet olsun

KIYMALI PİRİNÇ KÖFTESİ Tarifini beğendiyseniz yorum yapabilirsiniz,

Sizde sevdiklerinize KIYMALI PİRİNÇ KÖFTESİ paylaşarak onların beğenisine sunabilirsiniz

Resimli ve videolu Yemek tariflerimizi izleyip,

Sevdiklerinizi pratik ve lezzetli tariflerini sunabilirsiniz

Diğer Yemek tariflerimiz için bizi takip ediniz

Güncel ve Pratik Resimli tarifler için takipte kalınız

www.yemektarifleritv.com

KIYMALI PİRİNÇ KÖFTESİ Yapılışı

KIYMALI PİRİNÇ KÖFTESİ Nasıl Yapılır

KIYMALI PİRİNÇ KÖFTESİ Malzemesi

KIYMALI PİRİNÇ KÖFTESİ Tarifi

KIYMALI PİRİNÇ KÖFTESİ Videolu

KIYMALI PİRİNÇ KÖFTESİ Resimli

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir