AŞURE

asure f1eab00d 602c 4f3d 8264 dbedabdd7c57 400x280 - AŞURE

AŞURE Tarifi ve Yapılışı

kisi icon - AŞURE12 Kişilik
hazirlama icon - AŞUREHazırlama 
pisirme icon - AŞUREPişirme 

Aşure tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 500 gr aşurelik buğday
  • 1 su bardağı nohut
  • 1 su bardağı kuru fasulye
  • 1 çay bardağı baldo pirinç
  • 200 gr kuru kayısı (yıkanmış ve ufak doğranmış)
  • 50 gr kuş üzümü
  • 200 gr çekirdeksiz kuru üzüm
  • 1 kg toz şeker

Üzeri için

  • File badem
  • Bütün Antep fıstığı
  • Kavrulmuş çam fıstığı
  • Kurutulmuş karışık meyve

Aşureyi pişirmeye başlamadan 8-9 saat önce aşurelik buğdayı büyük bir tencereye alıp üzerini 4-5 parmak geçecek kadar su ekleyin ve bir taşım kaynatın. Nohut ve kuru fasulyeyi yıkayıp aynı tencereye alın. Bir-iki taşım kaynatın. 8-9 saat dinlendirin. 8 saat sonra buğday, nohut ve fasulyeyi tekrar pişirin. Tencerelerdeki su azalırsa sıcak su ekleyin. Buğdayın pişmesine yakın tencereye iyice yıkanmış pirinci ekleyin. Bir süre pirinçlerle beraber pişirin. Hepsi pişince nohut ve kuru fasulyeleri buğday tenceresine ekleyin. 10-15 dakika daha kısık ateşte kaynatın. Çekirdeksiz kuru üzüm, kuş üzümü ve kayısıları tencereye ekleyin. 15 dakika daha pişirdikten sonra toz şekeri ekleyin ve bir taşım kaynatıp ocağı kapatın. Aşure soğuduktan sonra kaselere paylaştırıp üzerini dilediğiniz kuru  meyve ve yemişlerle süsleyip servis yapın.

 

afiyet olsun

AŞURE Tarifini beğendiyseniz yorum yapabilirsiniz,

Sizde sevdiklerinize AŞURE paylaşarak onların beğenisine sunabilirsiniz

Resimli ve videolu Yemek tariflerimizi izleyip,

Sevdiklerinizi pratik ve lezzetli tariflerini sunabilirsiniz

Diğer Yemek tariflerimiz için bizi takip ediniz

Güncel ve Pratik Resimli tarifler için takipte kalınız

www.yemektarifleritv.com

AŞURE Yapılışı

AŞURE Nasıl Yapılır

AŞURE Malzemesi

AŞURE Tarifi

AŞURE Videolu

AŞURE Resimli

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir